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預(yù)制菜加工設(shè)備以及加工流程

發(fā)布時間:2023-03-21 16:36 作者:誠業(yè)機械  

預(yù)制菜設(shè)備是指專門用于加工和制作預(yù)制菜的設(shè)備,主要包括以下幾種:

  1. 切菜機:用于快速、精準(zhǔn)地切菜,可以將各種蔬菜和水果切成不同形狀的片、絲、塊、條等。

  2. 攪拌機:用于混合、攪拌、打散等操作,常用于制作沙拉醬、調(diào)味汁、果汁等。

  3. 蒸煮機:用于蒸煮、加熱、保溫等操作,可以快速加熱食材,烹飪速度快、效率高。

  4. 烤箱:用于烘焙、烤制食品,可制作烘焙類的預(yù)制菜品,如烤肉串、烤雞翅等。

  5. 保鮮機:用于保鮮、冷藏、冷凍預(yù)制菜品,可延長食品的保鮮期限。

  6. 包裝機:用于將制作好的預(yù)制菜品進行包裝,以便更好地保存和運輸。

此外,還有一些輔助設(shè)備,如多功能切片機、壓面機、餃子機、面條機等,也常用于制作預(yù)制菜品。

預(yù)制菜加工全套設(shè)備主要包括以下幾種:

  1. 切菜機:可根據(jù)需要選擇不同型號和規(guī)格,用于將各種蔬菜、水果等食材切成不同形狀的片、絲、塊、條等。

  2. 攪拌機:包括不銹鋼高速攪拌機和低速攪拌機,用于制作沙拉醬、調(diào)味汁、果汁等。

  3. 蒸煮機:可選擇不同型號和規(guī)格的蒸煮機,用于蒸煮、加熱、保溫等操作,可以快速加熱食材,烹飪速度快、效率高。

  4. 烤箱:可選擇電烤箱、氣烤箱、熱風(fēng)烤箱等不同類型,用于烘焙、烤制食品,可制作烘焙類的預(yù)制菜品,如烤肉串、烤雞翅等。

  5. 保鮮機:包括冷藏室、冷凍室、冷藏冷凍一體機等不同型號和規(guī)格,用于保鮮、冷藏、冷凍預(yù)制菜品,可延長食品的保鮮期限。

  6. 包裝機:可選擇自動包裝機、手動包裝機等不同類型,用于將制作好的預(yù)制菜品進行包裝,以便更好地保存和運輸。

  7. 輔助設(shè)備:如多功能切片機、壓面機、餃子機、面條機等,也常用于制作預(yù)制菜品。

需要根據(jù)實際生產(chǎn)需求和預(yù)算情況選擇不同型號和規(guī)格的設(shè)備,以確保設(shè)備的效率和生產(chǎn)質(zhì)量。

河北誠業(yè)機械是一家專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備的企業(yè),其預(yù)制菜設(shè)備涵蓋了多個品類和型號,主要包括以下幾種:

  1. 切菜機系列:包括TS系列切絲機、QY系列切片機、QP系列切塊機等,可根據(jù)不同食材的加工需求進行選擇。

  2. 攪拌機系列:包括多功能攪拌機、高速攪拌機、低速攪拌機等多種型號,可用于制作各種沙拉醬、調(diào)味料、果汁等。

  3. 蒸煮機系列:包括大型蒸煮機、小型蒸煮機、蒸烤一體機等,可根據(jù)不同的烹飪需求選擇不同的型號和規(guī)格。

  4. 烤箱系列:包括電烤箱、氣烤箱、熱風(fēng)烤箱等,可用于制作烤串、烤雞翅、烤肉等預(yù)制菜品。

  5. 包裝機系列:包括手動包裝機、自動包裝機、真空包裝機等,可根據(jù)不同的需求進行選擇,保證預(yù)制菜品的包裝質(zhì)量。

  6. 輔助設(shè)備:如切面機、壓面機、面條機、餃子機等,也可以用于預(yù)制菜加工生產(chǎn)中。

河北誠業(yè)機械預(yù)制菜設(shè)備在設(shè)計制造方面,注重產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,經(jīng)過多年的技術(shù)積累和實踐驗證,深受客戶好評。


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